L’obbiettivo principale di Mazzini Maremma e’ quello di avere una rigorosa disciplina interna riguardante le tecniche colturali ,i processi di rintracciabilita’ ed i parametri di qualita’ dei prodotti coltivati. In questo modo siamo in grado di organizzare ed offrire al mercato una tipologia di produzione in linea con le aspettative dei consumatori piu’ esigenti nel rispetto dell'ambiente e del nostro territorio.